リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。
ショコラやキャラメルブールサレ、フランボワーズなど定番人気のフレーバーに加え、
旬の素材を使用した季節限定のマカロンなど、バラエティ豊かなラインナップ。
CARAMEL BEURRE SALÉ

キャラメル ブール サレ

塩を効かせたキャラメルクリーム
 
 

CHOCOLAT

ショコラ

カカオ分70%の
チョコレートを使用した
ビターガナッシュ

FRAMBOISE

フランボワーズ

フランボワーズのコンフィチュール
 
 

PISTACHE

ピスターシュ

ピスタチオ風味の
ホワイトガナッシュ

VANILLE

バニーユ

バニラ風味の
ホワイトガナッシュ

CASSIS

カシス

カシスのコンフィチュール
 

 
POMME TATIN

ポム タタン

キャラメリゼしたリンゴ入り
金木犀が香るガナッシュ

 
FIGUE ORANGE

フィグ オランジュ

アールグレイが香る
オレンジとイチジクの
コンフィチュール

CARAMEL
CACAHOUÉTE

キャラメル カカオエット

ピーナッツ風味の
キャラメルクリーム

 
POIRE CARDAMOME

 
ポワール カルダモン

カルダモン風味の
洋梨のコンフィチュール
 

SPÉCULOOS
FRUITS ROUGES

スペキュロス
フリュイ ルージュ

スペキュロス風味の生地に
赤い果実のコンフィチュール

スペキュロス… シナモンやクローブなどの
        スパイスが効いたクッキー

 
MACARON DU MOMENT

 
マカロン デュ モモン

季節の味が楽しめる
月毎に変わる
限定マカロン

       秋冬(9月~2月)の期間限定のフレーバーです。
マカロンデュモモンの詳細は Saison をご覧下さい。
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