【新商品情報】 期間限定 2月のマカロン 「金柑ショコラ」(2018.2.1) 

【商品名】 金柑 ショコラ

ミルクチョコレートのガナッシュと爽やかな酸味の金柑のコンフィチュール

【販売店舗】 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、
       渋谷ヒカリエShinQs店、名古屋三越 栄店
【販売期間】 2月1日(木)~2月28日(水)
【価格】   216円(本体価格200円)

【催 事 情 報】 サロン・デュ・ショコラ東京2018実演販売のご案内。(2018.1.20)

【商品名】 ホット サンド ショコラ

チョコレート風味のパン生地に、ヘーゼルナッツとチョコレートを合わせた
フィヤンティーヌ入りジャンドゥージャと塩を効かせたキャラメルクリームをサンド。
ホットサンドメーカーで一つ一つ焼き上げる
サロン・デュ・ショコラ東京でしか味わえない一品です。

【販売店舗】 新宿NSビル 地階=イベントホール【サロン・デュ・ショコラ東京 2018】
【販売期間】 一般会期 1月22日(月)〜1月28日(日)
【価格】   1個 540円(本体価格500円)
       ※右の画像は2個のイメージです。

【新商品情報】 1月17日より「ショコラ コレクション 2018」 を順次販売致します。(2017.1.16)

ショコラ専門店ならではの「ショコラ アソート」をはじめ、
グツグツ煮込むフランスの家庭料理をイメージして、
燻製塩やスパイス、ハーブなどを使用した「ココット ショコラ」や
パートドフリュイ入りショコラとカクテルデザインの口どけの良い
ショコラを詰め合わせた「カクテル ショコラ」など新商品がお目見え。
グラマラスでスイートな口紅型ショコラ「ルージュ ア レーブル」は
6種類をご用意致しました。
セバスチャン・ブイエならではの遊び心溢れる楽しいショコラや
味、食感にこだわったショコラをお楽しみいただけます。

【販売店舗】 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、
       渋谷ヒカリエShinQs店、名古屋三越 栄店 他
【販売期間】 1月17日(水)~ 順次販売致します。

【新商品情報】 期間限定 1月のマカロン 「ユズ」(2017.12.26)

【商品名】 ユズ

柚子果汁を使用した柚子の香りと酸味が楽しめる
ホワイトチョコレートのガナッシュをサンド

【販売店舗】 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、
       渋谷ヒカリエShinQs店、名古屋三越 栄店
【販売期間】 1月1日(月)~1月31日(水)
【価格】   216円(本体価格200円)

【新商品情報】 こだわりのチーズを使用した 「チーズケーキ」 (2017.12.12)

【商品名】 チーズケーキ ナチュール/ショコラ/フリュイルージュ

フランスの良質で厳選されたミルクを使用した
「ル・ルスティックブリーチーズ」と北海道産のクリームチーズを
合わせ焼き上げた風味豊かなチーズケーキ。
ショコラ味にはカカオ分70%のビターチョコレートをブレンド、
フリュイルージュ味には木イチゴ、さくらんぼ、カシスの
甘酸っぱいコンフィチュールを閉じ込めました。

※乳脂肪分60%のブリーチーズは、
とてもクリーミーでふわっとしたミルクの味わいと
チーズならではの芳醇な風味が存分に楽しめるチーズです。

【販売店舗】 伊勢丹新宿店、名古屋三越 栄店
【販売期間】 12月8日(金)~
【価格】   ナチュール 税込1,296円(本体価格1,200円)
       ショコラ 税込税込1,296円(本体価格1,200円)
       フリュイルージュ 税込1,620円(本体価格1,500円)

【新商品情報】 「パリブレスト」(2017.11.15)

【商品名】 パリブレスト プラリネ ノワゼット
             フランボワーズ
             ピスターシュ

1891年にフランスのパリとブレスト間を走る
自転車レースが開催されたのを記念して作られたのが
シュー生地にプラリネクリームを挟んだ
〈パリ-ブレスト〉 だと言われています。
自転車の車輪に見立てた円環型のシュー生地は、
2度焼きする事でサクサクとした食感に仕上げ、
軽い口当たりのチョコレートをサンドしました。

【販売店舗】 伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、
       渋谷ヒカリエShinQs店、名古屋三越 栄店
【販売期間】 11月15日(水)~
【価格】   260円(本体価格240円)

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