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桃やカシスなどフルーツを生かした新作ガトーが登場

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桃やカシスなどフルーツを生かした新作ガトーが登場

段々と気温が上がり夏らしい陽気になってきましたね。

セバスチャン・ブイエの店頭には、夏に味わっていただきたいフルーツの甘味や酸味を生かした2種の新作プチガトー「ラ ペッシュ」と「テンダンス」が登場しました。

桃のジューシーな味わいを閉じ込めたプチガトー「ラ ペッシュ」

桃やカシスなどフルーツを生かした新作ガトーが登場

白桃ムースの中に、桃の果肉とフランボワーズジュレを包み込みました。
夏が旬の桃の味わいをムースやジュレで表現しています。
桃をイメージした可愛らしい見た目もポイントです!

ラ ペッシュ
税込¥735(本体価格¥680)

フランス・リヨンの本店でも人気のプチガトー「テンダンス」

桃やカシスなどフルーツを生かした新作ガトーが登場

フランス・リヨン本店でも人気のテンダンス。
紅茶とバニラのムースの中にローズマリーとカシスのジュレを入れました。
口に入れると紅茶やローズマリーの華やかな香りがふんわりと広がります。
濃厚なムースと、ほどよい甘酸っぱさのジュレが、この夏にぴったりなプチガトーです。

テンダンス
税込¥584(本体価格¥540)

※阪神梅田本店では、取り扱いがございませんので予めご了承ください。

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