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マカロン

Macaron

リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。ショコラやフランボワーズなど定番人気のフレーバーに加え、旬の素材を使用した季節限定のマカロンなど、バラエティ豊かなラインナップ。

Premium Macaron プレミアムマカロン

マカロン生地にアーモンドの女王とも言われるマルコナアーモンドを加え、香りと食感のレベルをさらに引き上げたプレミアムマカロン。
上質なマカロン生地に、トリュフやシャンパン、バルサミコ酢など抜群のマリアージュを実現できる厳選した素材を使用し、まるで一つの料理を口にするような独創性あふれるフレーバーをご用意致しました。
※マルコナアーモンド20%使用(マカロン生地中アーモンドに占める割合)

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