Macaron
マカロン 18個 冷凍商品
自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴のマカロン。
ショコラやキャラメルブールサレなどの定番人気のフレーバーに、季節の果物を生かしたバラエティ豊かなフレーバー、そして”アーモンドの女王”とも言われるマルコナアーモンドを使用したプレミアムマカロンの詰め合わせ。
※こちらの商品はオリジナルのギフト箱でお届けいたします。
※冷凍商品のため、熨斗掛けや包装紙などはお付けすることが出来ません。予めご了承ください。
中はしっとり、外はサクサクに仕上げたこだわりの"マカロン"

マカロンはフランス・リヨンの本店でも人気のアイテム。人気の秘密は素材にこだわったサクサクの「マカロン生地」。マカロン生地に自家挽きしたアーモンドを加えることで、丁寧に焼き上げたコクと風味が香ばしい生地に仕上がります。
ひとつひとつ手作り

素材の良さをお届けするため、マカロンは手作業でお作りしています。生地作りから焼き上げ、コンフィチュールやガナッシュを絞り、マカロン生地でサンドまで様々な工程を経て美味しいマカロンが生み出されます。
ショコラやフランボワーズをはじめとし、バニラやキャラメル、ピスタチオなどの素材を活かした、様々な味わいがお楽しみいただけます。2022年秋冬の詰め合わせ内容として、定番人気のフレーバー“ショコラ“、 “フランボワーズ“などに加え、 季節の果物を生かした“ミカン ベルガモット、 “フィグ“など、 5種の新作フレーバーが加わりました。
マルコナアーモンドを加えたプレミアムマカロン

18個入りのマカロンには、プレミアムマカロンが6個入っています。
マカロン生地にアーモンドの女王とも言われるマルコナアーモンドを加え、香りと食感のレベルをさらに引き上げました。
※マルコナアーモンド20%使用(マカロン生地中アーモンドに占める割合)
そんな上質なマカロン生地に、トリュフやシャンパン、バルサミコ酢など抜群のマリアージュを実現できる厳選した素材を使用し、まるで一つの料理を口にするような独創性あふれるマカロンに仕上げています。
商品詳細
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ショコラ
ビターチョコレートを使用したガナッシュ
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キャラメル ブール サレ
塩を効かせたキャラメルクリーム
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ピスターシュ
ピスタチオのホワイトチョコガナッシュ
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バニーユ
ローストしたアーモンドが香るバニラのホワイトチョコガナッシュ
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フランボワーズ
フランボワーズのコンフィチュール
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カシス
カシスのコンフィチュール
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ミカン ベルガモット
ミカンとベルガモットを合わせたコンフィチュール
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プラリネ カシュー
カシューナッツのプラリネとミルクチョコのガナッシュ
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キャラメル フリュイ ルージュ
4種のベリーを使用したキャラメル
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フィグ
ドライイチジクのコンフィチュール
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ショコラ グリオット
グリオットチェリーのガナッシュ
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フレーズオレ
いちごミルクのガナッシュ
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ダマスクローズ フランボワーズ
ダマスクローズ風味のガナッシュとフランボワーズコンフィチュール
※アルコールを含む(1%未満) -
マスコバド マンゴー
マスコバド糖(9%使用/砂糖に占める割合)ガナッシュとアップルマンゴーコンフィチュール
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シャンパン レザンヴェール
シャンパン(88%使用/洋酒に占める割合)とグリーンレーズンのコンフィチュール
※アルコールを含む(1%以上) -
ショコラ トリュフ
黒トリュフオイルとトリュフ塩のビターチョコガナッシュ
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カシス モデナバルサミコ
バルサミコ酢入りカシスのコンフィチュールとミュールのガナッシュ
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シトロン ノワゼット
ヘーゼルナッツガナッシュとレモンコンフィチュール
特定原材料等 | 小麦、卵、乳成分、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、大豆、りんご、ゼラチン |
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アルコール分 | 本品にはアルコールを含むものがあります。(1%以上) |
箱サイズ | W31cm × L12.5cm × H6cm 470g |
日持ち | 冷凍(-18℃以下)30日、解凍後は冷蔵(10℃以下)で4日以内 |