关于
塞巴斯蒂安
在法国里昂以及日本都拥有店铺的塞巴斯蒂安·布耶。
他的作品都充满个性和融合性,这种独特的创意艺术理念让每个人都为之惊喜。
基于以日本在内的各个国家所得到的多种灵感和和专业知识,带给我们既保留法式情节又不失日本文化的甜点。

关于
塞巴斯蒂安


SHOP

西武池袋本店

阪神梅田本店
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 B1层
邮编530-8224
Tel : 06-6345-0582
周五〜周六:10:00-21:00
ITEM

季节性商品
Saison
推出数量有限的杏仁饼和季节性商品。
Sébastien Bouillet's 糖果让您感受季节的变化,何乐而不为呢?

球体蛋糕
Gâteau
塞巴斯蒂安・布耶给大家带来具有个性和别树一帜的蛋糕。
既可爱又食用方便,我们准备了一个小尺寸的小蛋糕的礼盒。每个小蛋糕都充分展现甜品师的技术和心思。

经典马卡龙
Macaron
法国里昂本店的明星商品马卡龙,松脆芳香的口感秘诀是因为加入了手工研磨的杏仁粉。产品的种类也丰富多彩,除了有巧克力和覆盆子等经典人气口味还有加入时令食材等限定马卡龙。

巧克力马卡龙
Maca'Lyon
塞巴斯蒂安・布耶的原创作品是“里昂马卡龙”,经典的马卡龙外层涂上香醇的巧克力。这款有着塞巴斯蒂安本人充满心思的作品,在里昂本店全年销售。而它的命名来自“马卡龙 + 里昂(地名) = 里昂马卡龙”。

坚果果酱蛋挞
Tartelette
将马德莲蛋糕和费南雪放入蛋挞面团中,用水果和坚果以及果酱巧克力等重叠而成。一个接一个的制作保留了法式经典糕点的繁复工序也展现了产品的丰富多样。

蛋糕圆顶
Cake Dôme
将两种原料混合制成的湿润、光滑、可口的原创烘焙点心。选择相得益彰的食材是源自厨师独有的经验和灵感的特殊口味。

法式糕点礼盒
Gift
除了法国里昂本店人气的马卡龙礼盒之外,还有日本限定的缤纷多彩的水果蛋挞礼盒,以及烘培点心的各种礼盒,都是送礼首选。