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Saison

季節の商品

Saison

日本の文化や季節に合わせた限定アイテムをはじめ、ハロウィンやクリスマスといった数々のイベントをもっと楽しく彩るためのユニークなお菓子をご紹介。 ここでしか見つからない新しい発見があるかも。

Gâteau

ガトー

Gâteau

セバスチャン・ブイエの独創性を形にしたようなインパクトのあるケーキ。 球体の形でフルーツを表現したり、アイスバーの形で楽しさを表現したりと、とにかく愛でて良し、食べて良しのラインナップ。

Macaron

マカロン

Macaron

リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。ショコラやフランボワーズなど定番人気のフレーバーに加え、旬の素材を使用した季節限定のマカロンなど、バラエティ豊かなラインナップ。

Macalyon

マカリヨン

Macalyon

マカロンをショコラでコーティングしたスペシャリテ“マカリヨン”。セバスチャン自身の思い入れの強い商品で、リヨン本店でも通年販売しています。ネーミングも「マカロン+リヨン=マカリヨン」とオリジナリティに溢れ人気の一品です。

Tartelette

タルトレット

Tartelette

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツ、ジャムやチョコレートを重ねたタルト。フランスの古典菓子などを織りまぜながら、一つ一つの仕上げにこだわったバラエティ豊かなラインアップ。

Four sec

フールセック

Four sec

フランスのお菓子は色々ありますが、手軽で美味しい焼き菓子。 サックリと焼き上げたダコワーズに程よい甘さのクリームをサンドしたものや、マカロン生地にバターを塗って焼き上げたマカロンラスクなどをご紹介。

[Goûter]

グテ

[Goûter]

[Goûter](グテ)はフランス語で“おやつ”の意味。子供の頃に食べたおやつのように、毎日食べたくなるようなシンプルで美味しいものを作りたいという想いから、[Goûter](グテ) は生まれました。

Gift

ギフト

Gift

マカロンやマカリヨンなどのリヨン本店でも人気のギフトから、日本オリジナルの見た目の華やかなタルトレットや、程よい甘さのクリームをサンドしたダコワーズの詰め合わせなど、贈り物に適したギフトセットです。

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